Bloody Mary
Ingredienser:
20-40 ml Skagen Bjesk – din favorit
100 ml tomatjuice
10 ml frisk citronjuice
4-8 dråber tabascosauce
4 dråber engelsk sauce
Salt og peber
½ tsk mild sennep
1 stang selleri
4 Brilliand tomater
6-8 basilikumblade
Fremgangsmåde:
Mortel selleri, tomater og basilikum. Tilføj tabasco, engelsk sauce, sennep, salt og pepper, mortel igen. Tilføj frisk citronjuice, tomatjuice og bjesk. Shake med is. Strain og hæld i glasset.
Pynt:
Selleristang