fbpx

Frisk Vind

Ingredienser:

20-40 ml Skagen Bjesk – de lyse
20 ml hvidvin
20 ml økologisk hyldeblomstsaft
15 ml frisk limejuice
60 ml æblejuice
½ æble

Fremgangsmåde:

Mortel* ½ æble i shakeren. Tilføj alle ingredienserne, shake med is. Si og hæld i glasset.

Pynt:
Æbleskive på glasset.

*Mortel er at knuse, eller stød frugten i shakeren med et
stumt redskab – f.eks. en støder fra en morter.