Gammel Daws
Ingredienser:
40-60 ml Skagen Bjesk – din favorit ½-1 tsk.
Skagen Lynghonning
4 dråber Angostura Bitter
Fremgangsmåde
Tilføj 20 ml Skagen Bjesk i glasset og lynghonningen, rør rundt indtil honningen er opløst. Tilføj 2 isterninger og Angostura Bitter, rør rundt i 30 sekunder. Tilføj 2 isterninger mere og 20 ml Skagen Bjesk, rør rundt i 30 sekunder mere. Top op med is.
Pynt:
Appelsinskal. Pres appelsinskal ud over glasset og ned i drinken. Tilføj skallen i glasset.